Sotuta de Peón

  Sotuta de Peón jest jedną z jukatańskich hacjend henequenowych, na przykładzie których można prześledzić historię „zielonego złota” regionu. To właśnie uprawa agawy (henequénu) w XIX i na początku XX wieku stworzyła podstawy niezwykłego boomu gospodarczego Jukatanu, finansując rozwój Méridy, sieć hacjend i nowoczesną infrastrukturę. Krajobraz, który dziś wydaje się spokojny i naturalny, był wówczas […]